Herramienta de gestión empresarial que, basándose en los ratios financieros e indicadores clave de la empresa, contribuye a controlar su evolución financiera y de gestión. El cuadro de mando permite al franquiciador, en base a los datos proporcionados por el franquiciado y aquellos que son comunes a la gestión de cualquier establecimiento de la cadena, controlar la normal evolución de cualquier punto de venta de la red.