Relación de documentos que componen el package de franquicia: el dossier informativo de negocio, los manuales operativos y el contrato de franquicia. Estos documentos deberán reflejar por escrito el concepto de negocio definido por el franquiciador y trasladar al franquiciado las normas operativas de obligado cumplimiento, la relación interna entre el franquiciador y el franquiciado y las pautas de atención y comportamiento frente al cliente.