Ratio que refleja la tendencia de las ventas a aumentar o reducirse en periodos concretos, generalmente mensuales, de un ejercicio anual. La elaboración del plan financiero de las unidades franquiciadas tiene en cuenta estos coeficientes para definir las expectativas de ventas en el ejercicio, así como para prever las medidas que el franquiciado deberá adoptar en los periodos valle y pico de facturación.