Unidad operativa de la central franquiciadora encargada de ponderar los mercados objetivos para determinar los destinos más adecuados en los que concentrar las acciones de captación de franquiciados. El departamento deberá coordinar su actuación con el de expansión, o ser una parte de este, y realizar análisis de los diversos entornos de implantación identificando las principales variables de mercado. Igualmente, tipificará la zona de exclusividad de una unidad de la red y la reproducirá para cada nueva operación de apertura.