Aquellos documentos en los que el franquiciador identifica todas las directrices de creación y explotación de una unidad de negocio de su cadena. Estos manuales vienen referidos exclusivamente a facetas propias del modelo de negocio a desarrollar por el franquiciado. Serán manuales conceptuales los de oferta, marketing, local de negocio, imagen corporativa, aprovisionamientos, administración, etc.