Proceso de identificación del saber hacer del franquiciador mediante su plasmación en documentos operativos de negocio y franquicia. Los manuales corporativos aportarán amplia información al franquiciado respecto a los procesos de gestión y facetas relacionales con la central franquiciadora. Los procesos que en ellos se especifiquen serán de obligada observación y cumplimiento para el franquiciado en tanto serán anexos al propio contrato de franquicia. La identificación del saber hacer del franquiciador es un requisito legalmente exigido.