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Organización y estructuraSaber hacer
Saber hacer organizacional

Conocimientos técnicos adquiridos por el franquiciador en materia de creación, desarrollo, funcionamiento, soporte y gestión de la organización que explota la red de franquicias. No es transmitido al franquiciado, sino que es conservado por el franquiciador para la explotación de la cadena. Únicamente se transferirá este saber hacer en el caso de contratos de franquicia master con el fin de que el franquiciado principal pueda desarrollar su función franquiciadora local.