Medida del número de clientes que ven superadas sus expectativas y satisfechas sus necesidades con los productos o servicios de la empresa. Las centrales de franquicia suelen establecer por lo general sistemas de medición fiable y representativa de la satisfacción de los clientes de los diversos puntos de venta. Esta recopilación de datos aporta al franquiciador una información de gran valor para la gestión y el control de la red.