Establecimiento de venta al por menor y en régimen de auto servicio especializado en la comercialización de una alta variedad de productos de alimentación, higiene, perfumería, limpieza y en general en todo tipo de bienes de consumo. Aunque venden los productos de numerosas marcas y proveedores, suelen ofrecer una amplia gama de productos de marca blanca a precios más competitivos. Se trata de establecimientos cercanos al cliente, que se integran en cadenas comerciales como pueden ser las franquicias, obteniendo su beneficio a partir de altos volúmenes de venta y de las economías de escala en compras que se genera a partir del alto numero de puntos de venta de las cadenas en las que se integran. Será mediano si tiene una superficie entre 400 y 1500 m2 y grande si tiene entre 1.500 y 2.500 m2. Si tuviera una superficie mayor ya sería un hipermercado.